VAGATECOziq-ovqat sanoati uskunalari bo‘yicha ekspert

Yarim tayyor mahsulotlar ishlab chiqarish

Katalogda har bir model alohida sahifa va tasdiqlangan texnik xususiyatlari bilan keltirilgan.— mutaxassislarimiz ehtiyojingizga mos yechimni tanlaydi.

Yarim tayyor go‘sht mahsulotlarini ishlab chiqarish uskunalari

Kotlet, naggets, frikadelka, teftel va ichiga masalliq solingan mahsulotlar ishlab chiqarishda porsiyalash, shakllantirish va keyingi ishlov bosqichlarining aniqligi muhim. Katalogda shakllantirish avtomatlari, yumaloqlash modullari, ekstruzion uskunalar, qoplama surtish va qovurish liniyalari jamlangan.

Yechim bitta texnologik operatsiya uchun alohida mashinadan boshlab, bir necha bosqichni birlashtirgan avtomatlashtirilgan liniyagacha tuzilishi mumkin. Konfiguratsiya mahsulot retsepturasi, talab qilinadigan shakl va og‘irlik hamda rejalashtirilgan unumdorlikka mos tanlanadi.

Liniyani hisoblash uchun asosiy parametrlar

  • ishlab chiqariladigan mahsulotlar assortimenti, shakli va bir dona og‘irligi;
  • soatlik unumdorlik va smenalar soni;
  • xomashyo tuzilishi, harorati va retseptura xususiyatlari;
  • qoplama, qovurish, muzlatish yoki qadoqlash bosqichlari bilan integratsiya.